VI RUTA DEL GARBANZO MADRILEÑO CON VINOS DE MADRID
Desde el 10 al 26 de enero de 2025
La Garbancera Madrileña
‘La Garbancera Madrileña’ está integrada por los agricultores y ayuntamientos de Brunete, Navalcarnero, Sevilla la Nueva, Villaviciosa de Odón, Boadilla del Monte, Villanueva de Perales, Villamantilla, Villamanta, Quijorna, Villanueva de la Cañada, Villanueva del Pardillo, Navalagamella, Valdemorillo, Chapinería, Aldea del Fresno, Colmenarejo y Colmenar del Arroyo.
Lo que hace único a este garbanzo es que aumenta más del doble su tamaño tras la cocción, no pierde su piel en el proceso y presenta una untuosidad mantecosa y blanquecina en su interior, que le convierte en el ideal para la elaboración del tradicional cocido madrileño por su tersura y sabrosas propiedades. Unas características desde el punto de vista culinario extraordinarias.
El garbanzo madrileño, que destaca por su pequeño tamaño y color anaranjado, no se debe confundir con el pedrosillano. Se utiliza concretamente para el cocido porque es el plato tradicional de Madrid.
La 6ª RUTA DEL GARBANZO MADRILEÑO se celebra en tres fines de semana el primero los días 10/11/12 de Enero, el segundo los días 17/18/19, y el tercero los días 24/25/26 de Enero de 2025.
Los municipios y restaurantes que participan están identificados más abajo.
Los restaurantes ofrecerán un menú de fin semana, en el que uno de sus platos integre como ingrediente principal el garbanzo de la Garbancera Madrileña, acompañado de un vino de la D.O. Vinos de Madrid.
Más abajo, se puede consultar los restaurantes participantes y el plato o platos con garbanzos que van a ofrecer para su degustación, así como el Precio. Recomendamos que se llame a los restaurantes con tiempo para reservar.
Los comensales que participen en la Ruta, podrán registrarse voluntariamente en una aplicación móvil. Y podrán votar la calidad del plato del garbanzo y del vino que hayan tomado. Así mismo, al inscribirse podrán optar a los premios del Sorteo que la Garbancera realizará en el acto de clausura entre el día 27 y 31 de Enero.
El primer premio del sorteo para los comensales inscritos consistirá en la entrega de su peso en garbanzos de la garbancera madrileña. El resto de los premios serán donaciones y colaboraciones de empresas colaboradoras con la Ruta del Garbanzo, y que identificaremos al final de esta página. Pincha aquí para ver los premios
Municipios participantes y fechas
– Sevilla la Nueva
– San Martín de Valdeiglesias
– Navalcarnero
– Villamantilla
– Quijorna
– Chapinería
– Villanueva del Pardillo
– Villaviciosa de Odón
– Boadilla del Monte
– Madrid
– Hoyo de Manzanares
– Colmenarejo
– Villanueva de Perales
– Valdemorillo
– Valdemoro
– Alpedrete
– San Lorenzo del Escorial
– Arroyomolinos
– El Alamo
– Moraleja de Enmedio
– Navalagamella
– Pozuelo de Alarcón
– Majadahonda
– Las Rozas
– Brunete
– Villamanta
– Colmenar del Arroyo
– Cadalso de los Vidrios
– Villanueva de la Cañada
Animaros y echar un vistazo a nuestros grandes Restaurantes.
Colaboradores
Preparación
Ingredientes
Descubre los ingredientes de un buen cocido madrileño.
Receta
Receta tradicional del cocido madrileño de los 3 vuelcos.
Restaurantes Participantes
Sevilla la Nueva
Enero
La Negrita
C/ Dr. Garcia Torres con C/Haces nº3
Teléfono: 660 720 445
Participa: los días 17,18 y 19
Primer plato (a elegir uno)
1. Croquetas de garbanzo con salsa tajini con yogur de soja
2. Garbanzos con almejas y langostinos
Segundo plato (a elegir uno)
1. Albondigas con salsa strogonoff
2. Garbanzos con callos
Precio: 20€
Despacho de vinos el Tabanco
Calle general Asensio, 5
Teléfono: 697 427 297
Participa: el día 18
Menú:
1. Garbanzos con rape y marisco
2. Magro con tomate
3. Postre
Botella de vino D.O Vinos de Madrid
Precio: 25€
Bar Restaurante El Museo
Dirección: Pl. de España, 14
Teléfono: 626 015 056
Participa: el día 18
Menú:
Cocido completo
Precio: 18 €
Mesón La Perdiz
Calle Mayor, 27
Teléfono: 661 664 282
Menú:
1. Humus de garbanzo
2. Cocido completo
Precio: 22 €
Participa el día 18 de Enero
Bar Restaurante La Posada del Rey
Pje. Baena, 2
Teléfono: 910 809 525 / 608 582 832
Menú:
1. Ensalada posada (escarola con tomate triturado)
2. Cocido andaluz.
Vino de Madrid, postre y pan
Precio: 18 €
Participa los días:
17,18 y 19 de Enero
Restaurante la Mezcla
Calle Gral. Asensio, 7
Teléfono: 911 21 85 42
Menú:
De primero:
Potaje de garbanzos con calamares y langostinos
De segundo:
Entraña a la plancha con guarnición de puré de garbanzos trufado.
Postre tarta de queso.
1 consumición por persona.
Vino de Madrid ‘Como no te voy a querer ‘.
Precio: 16 €
Participa los días:
17, 18 y 19 de Enero
Restaurante el Pórtico
C. Sevillanos, 9,
Teléfono: 918 13 06 45
San Martin de Valdeiglesias
Enero
Restaurante 7 Capillas
C/ Pilar, nº 11
Teléfono: 918 61 34 91
Menú: Humus Vegano con salsa de trufa,
Cocido madrileño completo
Postre : Milhoja de hojaldre y crema pastelera
Bebida
Botella de vino Senda Las Moradas de San Martín. D.O San Martín de Valdeiglesias (para cada 4 personas) o agua mineral o refresco o cerveza por persona.
Incluye
Café o infusión
Precio 25€
Restaurante Eneldo
Dirección: Av. Madrid, 42
Teléfono: 918 61 00 20
Menú:
Crocanti de morcilla envuelto en garbanzos.
Consomé de garbanzos con huevos ecológicos a baja temperatura sobre crema de setas.
Trufon de rabo de toro con cremoso de garbanzos..
Postre.
Copa de Albillo real y Valautin 2020
Precio 31€
San Lorenzo del Escorial
Enero
Cadalso de los Vidrios
Enero
Bodega Cristo del Humilladero.
Calle Extramuros, s.n,
Teléfono: 918 64 00 63
Menu:
Cocido Bodeguero
Precio: 28€
Participa el día 18 de Enero
bodegacadalso@gmail.com
Alpedrete
Enero
Esencias de España
Av. Reina Victoria, 16
Teléfono: 918 98 59 46
Restaurante Mimo
C. del Collado Mediano, 4
Teléfono: 600 72 89 04
Restaurante el Alto
Av. de los Canteros, 11
Teléfono: 910 64 69 78
Villamanta
Enero
Bar El Albero
Avenida de La Libertad, 24
Menú: la Tapa a 4€, y la ración a 9€
Casa Judas
Av. de La Libertad, 31
Telefono: 609 52 85 21
Bar Sanzur
Av. de La Libertad, 40
Teléfono: 911 49 15 35
Redondo
Av. de La Libertad, 31
Telefono: 609 52 85 21
Villamantilla
Enero
Restaurante Casa Las Meigas
Plaza de España, 9
Teléfono: 91 813 75 36
Menú: cocido completo (vino D. O de Madrid)
Tienen cocido de menú los martes.
Precio: 20 €
www.facebook.com/lasmeigas
La Cueva de Villamantilla
Paseo San Antonio , s/n
Teléfono: 628 44 86 07
Menú: cocido madrileño a 3 vuelcos
vino D.O. Madrid crianza, postre y cafe
Precio: 20 € (a partir del 5º comensal a 18€)
www.facebook.com/cuevadevillamantilla/
El Kiosko de Taty
Calle Olivar, 2
Teléfono: 614 269 517
Menú: Cocido completo.
Tienen cocido de menú los jueves.
Precio: 20€
Participa solo los días 11 y 12 de Enero.
Quijorna
Enero
Restaurante Los Chopos
Calle Virgen del Pilar, 19
Teléfono: 91 816 58 45
Menu:
Cocido a 18€ y raciones de
Ensaladilla Madrileña a 15€
Participa los tres fines de semana
Restaurante el Águila
Calle Real, 50
Teléfono: 91 816 82 82
Menú:
Cocido completo, vino de Madrid y postre.
Participa los dos últimos fines de semana
Precio: 21 €
Villaviciosa de Odón
Enero
Restaurante las dos Castillas
Calle de José Maurelo Tejera, 12
Teléfono: 916 16 40 58
Menu:
Croquetón de chipirones en su tinta, con Ali Oli.
Flor de alcachofa confitada con huevo de codorniz y jamón ibérico.
Garbanzos guisados con pato azulón en texturas (foie-magret-confit)
Tarta de queso de la sierra de Guadarrama.
Café y pan
Vino D.O. Madrid: El Repiso (crianza)
Precio: 39€
Participa los dias:
11 y 12 Enero (comidas)
18 y 19 Enero (comidas)
25 y 26 Enero (comidas)
La taberna del Príncipe
Av. Príncipe de Asturias, 62
Teléfono: 916 65 92 36
Menú:
Guisos clásicos de la abuela elaborados con garbanzos
Madrileños con callos: 14€
Marineros con choco y langostinos: 14€
Camperos con boletus edulis: 14€
Promociones en vinos D-O Madrid precios por botella y por copa
Participa los días:
18 y 19 Enero
25 y 26 Enero
Restaurante el Quinto sabor
Dirección: Av. Quitapesares, 17,
Teléfono: 910 28 38 78
Menú:
Entrantes degustación
Pan artesano de masa madre y doble fermentación
Mantequilla ahumada de la Sierra del Guadarrama
Ensaladilla de garbanzos con encurtidos y perdiz escabechada en vinagre de Jerez de 25 años
Bombón de bacalao con piquillos y brotes de tomillo
Ajo blanco de espárragos con arbequinas y huevas de trucha
Plato principal
Puchero de garbanzos de Madrid en caldo de mole al cacao y carrilleras de toro de lidia
Postre
Zumo detox de limón y hierbabuena
Sugerencia de maridaje
Garnacha Rock D.O. Vinos de Madrid, San Martín de Valdeiglesias (50% garnacha tinta, 25% Syrah y 25% Tempranillo)
Precio: 30 €
Participa los días:
10, 11 y 12 Enero
17, 18 y 19 Enero
24, 25 y 26 Enero
Restaurante Qarnal
C. Carretas, 8,
Teléfono: 911 99 56 18
Menu: Callos con garbanzos.
Copa de Vino D.O Madrid: Alma o Chulo
Precio: 14,90€
Participa los días,
17, 18 y 19 de Enero
24, 25 y 26 de Enero
Clover 35 Restaurante Hotel Villaodon
Avenida de los Pinos, 17 (Via de servicio Parque Empresarial Villapark, Av. Quitapesares, 35.
Teléfono: 918 98 29 16
Precio: 28,50€
10, 11 y 12 Enero
Primero: Ensaladilla de garbanzos, atún y foie
Segundo: Garbanzos estofados, verduras y pollo crujiente
Postre: Bizcocho de chocolate y arándanos
Bodega: Vinos de Madrid
Café
17, 18 y 19 Enero
Primero: Brandada de bacalao, polvo de garbanzos espaciados y menta
Segundo: Guido de garbanzos, setas y carpaccio de presa ibérica
Postre: Brownie de chocolate, garbanzos y caramelo salado
Bodega: Vinos de Madrid
Café
24, 25 y 26 de Enero
Primero: Hummus, tahini, huevo poche, papada y frutos secos
Segundo: Guiso de garbanzo en fondo marino y langostinos
Postres: Mouse de mango y menta cristalizada
Bodega: Vinos de Madrid
Café
Sidrería la Xana
C/ Eras, 10
Teléfono: 911 45 19 94
Menu:
Primeros: (a elegir)
Flor de alcachofas con huevo frito y caviar de trufa negra.
Ensalada de la casa.
Croquetas mixta de la casa(4 unidades).
Plato Principal: Garbanzos madrileña con pulpo.
Postre:
Tarta de queso de la casa.
Bebida: Copa de vino D.O. Madrid
Precio: 28€
Participa los días:
10, 11 y 12 Enero
17, 18 y 19 Enero
24, 25 y 26 Enero
Cafetería restaurante el Coliseo
C/ Petunia, 7
Precio
Menu:
Primeros
Garbanzos guisados con gambas.
Potaje de garbanzos con rape y espinacas.
Wrap con harina de garbanzos y verduras salteadas
Segundos
Garbanzos con setas y bacalao.
Guiso de garbanzos y chorizo
Garbanzos con jamoncitos de pollo.
Vino D.O. Madrid
Precio: 16 €
Participa los días:
10 y 11 Enero
17 y 18 Enero
24 y 25 Enero
La Flaca del Bosque
C/ Duero, 37 – Urb. El Bosque –
Teléfono: 679 74 56 07
Menu:
Tartar de garbanzos
Garbanzos con costilla a baja temperatura.
Tarta de queso.
Una copa de vino D.O. Madrid: El Regajal
Precio: 26€
Participa los días:
10, 11 y 12 Enero
17, 18 y 19 Enero
24, 25 y 26 Enero
El Guijarral
Avda. Príncipe de Asturias, 6
Teléfono: 918 19 21 85
Menu:
Cocido Madrileño Completo
Una copa de vino D.O. Madrid
Postre
Café
Precio: 18€
Participa los días:
10, 11 y 12 Enero
17, 18 y 19 Enero
24, 25 y 26 Enero
Beer Garden By el Muro
Teléfono: 91 948 37 50
Menu:
– Rancho Canario 14,90€
– Potaje de garbanzos de acelgas y bacalao 16,90€
Participa los días:
11 y 12 Enero
17, 18 y 19 Enero
24, 25 y 26 Enero
Restaurante Albatros
Teléfono: 660 95 48 66
Menu:
Cocktail de bienvenida
Ensalada de perdiz
Garbanzos guisados con almejas y langostinos
Bizcochada
Vino D.O Madrid
Precio: 25€
Participa los días:
11 y 12 Enero
18 y 19 Enero
25 y 26 Enero
Boadilla del Monte
Enero
El Acebo de Boadilla
Avda. Siglo XXI, 16
Teléfono: 916 335 888
Menú: plato de garbanzos con callos
Copa de vino Muss D.O. Madrid
Precio: 18€
Finca Gasterea Restaurante
Paseo de Madrid, 3
Teléfono: 606 338 120
Menú:
1.-Manos de ministro deshuesadas, rellenas de garbanzos y foie 22€
2.- Callos a la madrileña con garbanzos 20€
Vino tinto D.O. Vinos de Madrid “Pureza“
La Lonja
C/ de García Noblejas, 5
Menú: 2 cazuelas de garbanzos de las niñas
Botella de Tagonius Roble D.O vinos de Madrid
Precio: 22€
Participa los días:
17, 18 y 19 Enero
24, 25 y 26 Enero
Restaurante Buey de Boadilla
Avenida de España, 1
Teléfono: 916 33 25 88
Menu: garbanzos con algas y bacalao
Copa de vino Pureza D. O. Madrid
Precio: 12,50€
Restaurante Abuela Lola
C/ Isabel II, 22
Teléfono: 916 327 742
Menú: cocido por persona
Botella de vino Pureza D.O. de Madrid y tarta de queso
Precio: 27€
Restaurante San Babilés
Avenida Infante Don Luis, 8
Teléfono: 910 668 977
Menú: ración de Ensaladilla Madrileña de Garbanzos con mayonesa trufada,
Langostinos crujientes y Perlas de Oliva Virgen Extra
Copa de vino Escusa D.O. Vinos de Madrid, Garnacha añada 2021 de la Sierra de
Gredos
Precio: 10€
Restaurante Juan Blanco
Avenida Isabel de Farnesio, 2 bis
Teléfono: 914 212 539
Menú:
1.-Plato de callos con garbanzos 15€
2.- Plato de gambones con garbanzos 15€
Copa de vino Tagonius
Estar en Babia
Avenida Adolfo Suárez, 17
Teléfono: 615 044 427
Menú: Potaje asturiano con sepia, pulpo y berzas
Postre
Vino Las Letras D.O. Vinos de Madrid a reposición durante la comida
Precio: 30€
La Taberna de Mentema
C/ Playa de Mojácar, 35 bis
Teléfono: 917 048 300
Menú: cocido completo en cazo de barro en dos vuelcos
Pan, postre y café
Precio: 28€
Lucky Cat Burguer
Avenida Nuevo Mundo, 7
Teléfono: 603 924 229
Menú: carrillera a baja temperatura con crujiente de garbanzo
Copa de Tagonius crianza D.O. Vinos de Madrid
Precio: 19,90€
El Árbol Catering
C/ Valle del Sella, 5, local 25
Teléfono: 618 743 381
Participa: solo los domingos
Menú: garbanzos con sepia, mejillones y vieiras
Copa de vino Pureza blanco D.O. Vinos de Madrid
Precio: 12,50 €
Restaurante Teo Gastroespacio
C/ Valle del Sella, 5, local 25
Teléfono: 910 897 704
Participa: solo los sábados
Menú un plato dónde se sintetiza un cocido madrileño tradicional completo con un
pan de aceitunas
Copa de vino Puerta de Alcalá D.O. Vinos de Madrid
Precio: 12,50 €
Hoyo de Manzanares
Enero
Restaurante Doshornos Pizzería-Carnes a la Brasa
C/ Eras 13.
Teléfono: 918 567 898
Menú:
Cocido Madrileño en horno de leña
Precio: 17,00€
Participa los días:
11, 12 de Enero
18, 19 de Enero
25, 26 de Enero
El Vagón de Beni
C/ San Macario, 6
Teléfono: 918 566 812
Menú (sólo se ofrecerá a mesa completa):
Aperitivo: Crema del día
Entrantes: Huevo a baja temperatura con crema de boletus y cecina de vaca.
Plato principal: Garbanzos guisados con níscalos y pollo de corral en escabeche
de pera.
Postre: Flan de queso con toffe y helado de vainilla.
Incluye una copa de vino de Tagonius roble de Madrid
Precio: 45 € por persona. El menú sólo se ofrecerá a mesa completa
Restaurante Espaten
Plaza Ntra. Sra. del Rosario 1.
Teléfono: 918 568 303
Menú degustación:
• Croquetas de humus, sobrasada
• Guiso de garbanzos con cordero
• Lomo de bacalao , crema de gamba roja y patata ahumada con
garbanzos fritos
• Postre
• Copa de vino Tagonius Roble
Precio: 32,00€
Los Picazos
Avda. de la Paloma 38-bis.
Teléfono: 911 896 055
Menu:
Aperitivo caldo de cocido con garbanzos
Torrezno de Los Picazos
Hummus con tempura de berenjena y miel
Salmón con yogur, pepino, mango y jengibre
Socca con tartar templado de vaca vieja
Flan de garbanzos
Pureza blanco malvar DO Madrid
La viña de tote garnacha vieja de bodegas Cardeña
Pureza abocado
Precio: 35,00€, vinos incluidos
Madrid Capital
Enero
Restaurante Cava de la Casa María
Calle Cava Alta, 7
Teléfono: 696 582 027 / 915 591 007
Menu: cocido madrileño de los tres vuelcos.
Empedrado de garbanzos con rabo de toro.
Callos madrileños con garbanzos.
Pasteles de garbanzo de Madrid 1939
Precio: –€
www.casamariamadrid.es
Casa Parrondo
C. de Trujillos, 9, Centro.
Teléfono: 915 22 62 34
Menu: Callos con garbanzos mas arroz con leche.
Bebida a parte
Precio: 25€
Restaurante Salino
C. de Menorca, 4, Retiro.
Teléfono: 912 14 16 82
Menu: garbanzos de Quijorna con butifarra negra, setas y foie
Precio: 20 €
Ultramatinos Octavio
C. de Cea Bermúdez, 54, Chamberí
Teléfono: 915 65 32 32
La Taberna de CasaMaria del Mercado de Antón Martín
Calle Santa Isabel 5 1ªplanta.
Teléfono 915 462 787
Picotea Restaurante Tudanqueria
Calle Bronce 4
Teléfono: 680 805 496
Menú:
Cocido Lebaniego completo.
1° sopa de fideos
2° garbanzos y compango
POSTRE
Pudin de churros y porras
BEBIDA
1 copa de vino D.O Madrid
Precio 20€
Participa los días:
10, 11 de Enero
17, 18 de Enero
24, 25 de Enero
Villanueva de la Cañada
Enero
La Baltasara
Avenida Mirasierra 4
Teléfono: 669 875 495 / 622 6754 77
Menu:
Los miércoles cocido completo 11€
Una consumición Vino D.O Madrid
Postre o café
Los sábados cocido completo 15€
Botella Vino D.O Madrid
Postre o café
Ingenio Club
Tr.ª de Navarra, 1, 2
Teléfono: 646 00 93 28
Menu:
Cocido completo
Cocido madrileño en 3 vuelcos
Postre tarta de queso, flan o helado
Cocktail artesano de bienvenida
Bebida vino do rioja o rivera, o agua mineral o refresco o cerveza
Precio: 20€
Asador Panxon
C. Velázquez, 5,
Teléfono: 910 13 82 28
Valdemorillo
Enero
Restaurante Vanessa
Calle La Nava, 31
Teléfono: 91 896 51 89
Precio: 16 €
Restaurante Casa
Manolo Franco
Calle La Fuente, 6
Teléfono: 91 899 01 81
Precio: — €
La espiga
Cam. Robledo de Chavela, 109
Teléfono: 91 899 37 36
Precio: 20 €
Tapas y pinchos Cafeteria
C. la Nava, 9
Teléfono: 672 27 25 58
Precio: 10 €
Restaurante la Alhambra
Plaza Doña Ana de Palacio, 2
Teléfono: 691 899 00 76
Menu:
Entrante : Tortilla de Garbanzos
Segundo a elegir:
Rabo de Toro bravo con Garbanzos o Callos con Garbanzos
Postre: Flan de Garbanzos
Incluye botella de vino de Madrid Crianza,pan y café
Precio: 45€
Restaurante la Bodeguilla
Calle de la Fuente, 18
Teléfono: 691 899 00 76
Menu:
Callos con Garbanzos
Tapa con vino de madrid
Precio: —
Villanueva de Perales
Enero
Restaurante El Pely
Calle San Antonio, 21
Teléfono: 918 13 74 29
Precio: — €
Participa los días:
17, 19 de Enero
24, 26 de Enero
Las Rozas
Enero
El Kiosko del Lago
Restaurante Onneca
Parque Lineal del Montecillo, C. Mercedes Formica, 6
Teléfono: 918 95 94 62
Majadahonda
Enero
Bar Rafaela
C. Duque de Alba, 2, 4
Teléfono: 722 66 41 94
Menu:
Cazuela de garbanzos con setas y matanza
Vino de Madrid D.O.
Precio: 23€
Restaurante la Mascarada
Pl. Cristóbal Colón, 6
Teléfono: 630 23 71 24
Menu:
Puchero de garbanzos con langostinos y boletus
Precio: 18€
Churreria bar Santa Catalina
C/ Iglesia, 11
Teléfono: 916 34 32 20
Casa Pedro
Av. Dr. Marañón, 2
Teléfono: 916 39 38 38
As de Bastos
Calle Dr. Bastos, 9, 28220 Majadahonda, Madrid
Teléfono: 916 38 25 14
Menu:
Los días 18 y 19 garbanzos con callos 18 €
Los días 25 y 27 cocido madrileño 22 €
opción sin gluten
Vino de Madrid Pureza
Restaurante Malatesta&Oscar
C/ Benavente esq Santa Ana
Teléfono: 660 520 827
Precio: 16 €
Menu: Potaje de garbanzos con bacalao y espinaca babi Precio
Restaurante Onneca
Centro Colón, Callle Carmen Laforet, 25
Teléfono: 916 38 63 28
Pozuelo de Alarcón
Enero
Restaurante la Txitxarreria
C. de Francia, 6, 28223
Teléfono: 913 52 99 94
Menu:
Garbanzos con Langostinos
Restaurante Miguel Ángel
Calle Río 4 Húmera,
Teléfono 917 154 118
Precio: 14,50€ Plato con una consumición.
Menú:
Garbanzos con callos.
Participa los dias:
10, 11, 12, de Enero
17, 18, 19, de Enero
24, 25 y 26 de Enero
Restaurante Zurito
Calle de Lope de Vega, 2
Teléfono 913 52 95 43
Menu:
Tuétano a la brasa con ropa vieja
Colmenarejo
Enero
La casita de papel
Pl. de la Constitución, 4,
Teléfono: 919 35 62 33 / 604 935 603
Menu:
Aperitivo: Marinera de ensaladilla.
Cocido madrileño en tres vuelcos.
Vino de Madrid.
Café y postre.
Precio: 24 €
Restaurante Mina
Brunete
Enero
Restaurante el Vivero
Autovía de los pantanos, Entre las salidas 14 y 17
Teléfono: 918 15 92 22
Precio: 23 €
Menu:
Sopa de cocido
Garbanzos con carne y verduras
Postre o cafe
Participa los tres fines de semana.
www.fincaelvivero.com
El Rincón de Brunete
C. Real de San Sebastián, 12,
Teléfono: 918 15 83 42
Participa el fin de semana del 24, 25 y 26 de enero.
Menú : Garbanzos con carrillera y de segundo Osobuco con puré y parmentier de zanahoria o Lubina a la bilbaína. 25 €
Restaurante el Kiosco del Acebo
: C. Real de San Sebastián, 2
Teléfono: 918 15 86 00
Participó el primer fin de semana
Menú: Ración de garbanzos con callos y botella de vino de Madrid para compartir 35,00€
Con vino ESTO ES VIDA DO Madrid
Cervecería restaurante a Las Bravas
Calle Real de san Sebastián 15
Teléfono: 626 025 965
Participan los tres fines de semana
Menú: ensalada de garbanzos con langostinos y garbanzos con carrilleras vale
Precio 18€
Villanueva del Pardillo
Enero
Restaurante la Spuma
Miriam Cogolludo, 2
Teléfono: 91 815 36 55
Precio: — €
Bar la Cepa
Teléfono: 918 15 46 08
Precio: — €
Bar la historia
Teléfono: 918 15 04 58
Precio: — €
Colmenar del Arroyo
24/25/26 de Enero
Bar Mariano
Pl. de España, 3,
Teléfono: 918 65 73 15
Tapas:
-Ensalada tropical de garbanzos
-Callos con garbanzos
-Salteado de gambas con garbanzos
El Bodeguín
Calle Real, 9
Teléfono: 619 409 393 – 91 865 11 11
Menu: Cocido
Sirven cocido los miércoles.
Facebook: El Bodeguín
Instagram: elbodeguin
El Restaurante Doña Filo
C. de San Juan, 3,
Teléfono: 918 65 14 71
Menu: Incluirá el garbanzo en uno de los platos de su menú degustación
Facebook: El Mesón de Doña Filo
Instagram: restaurante.dona.filo
Restaurante La Parada
C. Real, 2
Teléfono: 628 11 64 69
Tapas: Tapa de guiso de garbanzos con calamares y langostinos.
La Colmena de Triana
C. Real, 5
Teléfono: 652 528 524
Menú: Cocido completo a 20€
Hacen cocido los jueves. a 14€
Navalcarnero
24/25/26 de Enero
Restaurante Txoko
C. de José María Bausá, 1, local 1.
Teléfono: 912 53 90 71
El Alamo
24/25/26 de Enero
Restaurante El Capricho
Teléfono: 918 10 44 52
Restaurante Meson la villa
C. de Luis López Oliveros, 6,
Restaurante 11
C. Alamillo, 11
Teléfono: 618 21 79 87
Restaurante las Tinajas
Av. de Madrid, 57,
Teléfono: 915 02 27 35
Restaurante la Andaluza
Av. de Madrid, 1, 28607 Madrid
Teléfono: 918 12 25 75
Chapinería
Enero
Premios 2024
1º Premio
Peso del comensal en garbanzos.
2º Premio
Una cesta de productos de Huerta La Florestra – Quijorna.
https://huertalafloresta.com/
https://es-es.facebook.com/huertalafloresta/
3º Premio
Estancia de una noche para dos personas en el alojamiento bajo disponibilidad. (no valido en puentes). En las casas rurales de Almenara Rural en Navas del Rey.
Reservas – Teléfono: 626 030 626
www.almenararural.es
4º Premio
El Restaurante Los Chopos, de Quijorna ofrece un menú especial de fin de semana para dos personas. Válido previa reserva, según disponibilidad.
Calle Virgen del Pilar, 19, 28693 Quijorna, Madrid
Teléfono: 918 16 58 45
https://g.co/kgs/F2ChYL
https://m.facebook.com/Los-Chopos-Restaurante-101121991771428/
5º Premio
Estancia de una noche para dos personas en una suite rural, en el Alojamiento Rural la Aldaba de Navalagamella.Válido para estancias de domingo a jueves (no puentes ni festivos) hasta el 31/12/2023.
Teléfonos 649454598 y 649454599.
Web: www.navalagamella.com
email: laaldaba@navalagamella.com
6º Premio
El Consejo Regulador de la D. O. Vinos de Madrid sorteará 6 lotes de 6 botellas de Vinos de Madrid. (podrán ser agraciados 6 comensales).
7º Premio
Restaurante Las Meigas de Villamantilla, regala una cena para dos personas por valor de 50 €, a canjear antes de 18 de marzo. (Previa Reserva, según disponibilidad)
Teléfono: 918137536
8º Premio
Villaviciosa Digital y Boadilla Digital regala dos vuelos de adulto Fly 2 en Madrid Fly, el mayor túnel del viento de Europa que está en Las Rozas. Valorados en 140 euros.
9º Premio
Restaurante La Cueva de Villamantilla, regala un descuento en una cena por valor de 60 €, a canjear antes de 18 de marzo. (Previa Reserva y disponibilidad)
Teléfono: 628 44 86 07
https://www.facebook.com/cuevadevillamantilla/
10º Premio
Caldos ANETO, que ha creado un Caldo Natural de Cocido Madrileño hecho con nuestro garbanzo: regalará un premio de un estuche con 6 litros de caldo, un delantal y un cucharón.
11º Premio
Estancia de una noche para dos personas en el alojamiento bajo disponibilidad. (no valido en puentes y previa reserva antes del 31/05/2020). En el HOTEL RURAL LA HACIENDA DE LA CORACERA en San Martín de Valdeiglesias.
Reservas – Teléfono: +34 649 170 535
https://www.haciendalacoracera.es
12º Premio
BODEGAS FAMILIA CARDEÑA sorteará 1 lote de Vinos.
Jaime: 661 718 824
https://www.facebook.com/felix.gomezcardena
https://www.facebook.com/BODEGA-FAMILIA-CARDE%C3%91A-446972378996910/
13º Premio
BODEGAS MONROY sorteará 1 lote de botellas de Vino.
14º Premio
Bar Restaurante La Posada del Rey de Sevilla la Nueva, regala estuche de Vinos de Madrid, valorado en 18 euros.
Teléfono: 608582832
https://posadadelrey.es
15º Premio
Despacho de vinos El Tabanco de Sevilla la Nueva, regala un estuche de vino
Teléfono: 697 427 297
16º Premio
Restaurante el Águila de Quijorna, regala una comida o cena para dos personas por valor de 50 €, a canjear antes de 18 de marzo. (previa reserva, según disponibilidad)
Teléfono: 918168282
https://www.facebook.com/Restaurante-El-Aguila-357883877567408/
17º Premio
Rutas con historia, don Rafael Casalins Suarez , ha creado unas rutas visitables regala una visita para 2 personas de rutas con historia.
Teléfono: 610 444 425
18º Premio
Restaurante La Mezcla en Sevilla la Nueva regala una cena valorada en 50€
Teléfono: 911 218 542
19º Premio
Restaurante Roatan en Sevilla la Nueva regala un desayuno valorado en 10€
Teléfono: 919 354 252 – 624 05 23 95
20º Premio
Estancia de una noche para 2 personas en Hotel Villaodon**** en habitación doble superior en régimen de alojamiento y desayuno y tratamiento VIP